Варенье из клубники или земляники

Очень простой рецепт варенья из клубники или земляники домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35. Содержит всего 41 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 35
• Количество калории: 41 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Варенье

Ингредиенты на четыре порции

• вода 300 мл
• сахар 1,5-1,7 кг
• ягоды 1 кг
• лимонная кислота 1 г

Пошаговое приготовление

1. Подготовленные ягоды помещают в эмалированный таз и заливают горячим сахарным сиропом. При указанном увеличенном количестве сахара ягоды в готовом варенье лучше сохраняют цвет и аромат. Залитые сиропом ягоды выдерживают 3—5 часов, а затем варят в два - три приема с промежутками по 3—5 часов. Можно также залитые сиропом ягоды довести до кипения, выдержать в течение 10-15 минут, после чего снова довести до кипения. Эту операцию проделать четыре - пять раз до готовности варенья. Перед последней варкой добавляют лимонную кислоту.
2. Горячее готовое варенье расфасовывают и охлаждают.

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

Рецепт варенья из клубники или земляники понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала варенье из клубники или земляники первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!