Очень простой рецепт холодца домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 6 минут. Содержит всего 247 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 6 минутКоличество калории: 247 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на семь порций2 свиные ноги700-800 гр. говяжей мякоти2 плеча индейки(или 1 крыло, или 1 голень)Соль, перец, лавровый листПошаговое приготовлениеНоги, говядину и индейку кладем в 6 литровую кастрюлю и полностью заливаем водой.Варим на маленьком огне 6-7 часов. за 30 минут до конца кладем соль - (3 чайные ложки с горкой) перец(10 горошин) лавровый лист (2-4 штуки)Затем крошим сваренное мясо, кладем его в корытцы и заливаем холодцом. 1/1, мяса и 2/2, воды (У меня получается 2 больших корытца и небольшая мисочка)Когда остынет - ставим в холодильник.Приблизительно через 12 часов холодец готов.Легок и прост в приготовлении. Несмотря на это очень вкусен!
