Сложный рецепт мини-пицц с соусом песто и тунцом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 397 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество калории: 397 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на четыре порциимука – 1 стаканмасло оливковое – 1 ст. л.масло оливковое – 4 ст. л.тунец консервированный – 300 гчеснок молодой – 2 зубчикабазилик свежий нарезанный – 1 большой пучоксоль – 0,25 ч. л.соль – по вкусуорехи кедровые – 0,25 стаканаоливки, фаршированные лимоном – 50 гмаслины по количеству порций – 50 гдрожжи сухие – 1 ч. л.укроп – 1 пучокперец болгарский – по вкусумолоко – 0,25 стаканавода теплая – 0,3 стаканаПошаговое приготовлениеПриготовить тесто, как описано в основном рецепте. Накрыть его и поместить на 30 мин. в теплое место.Чеснок очистить. Базилик вымыть и обсушить бумажными салфетками. Растолочь пестиком чеснок, зелень и ке - дровые орехи. Влить оливковое масло, перемешать.Тунца отбросить на дуршлаг, несколько раз встряхнуть, чтобы стекла вся жидкость. Размять мясо вилкой. Оливки и маслины нарезать тонкимиколечками. Укроп вымыть, обсушить и измельчить.Смешать в миске тунца с маслинами, оливками и укропом.Тесто разделить на 4 части. Раскатать каждую в небольшую лепешку. Выложить на противень, накрытый промасленным пергаментом. Сделать вилкой на тесте частые проколы.Смазать каждую лепешку соусом песто, не доходя до края (примерно 1 см). Выложить начинку из тунца и поставить в разогретую до 200 °С духовку на 30 мин.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
