Торт Павлова

 

Простой рецепт торт Павловой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 271 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество калории: 271 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерт

Ингредиенты на четыре порции

• 3 белка
• 100 г сахара
• 450 г любых ягод (можно размороженных)
• 300 мл сливок для взбивания
• 50–100 мл шоколадного топпинга или сиропа
• щепотка соли

Пошаговое приготовление

1. Белки с солью и сахаром взбить миксером в стойкую пену. На пергаментной бумаге сделать три круга из получившегося безе: 15 см в диаметре и 1 см в высоту. Поставить в разогретую до 160 °С духовку на 1 ч.
2. Очень холодные сливки взбить и разделить на две части. После того как безе будет готово и остынет, на первый корж выложить 1 часть сливок, часть ягод и часть шоколадного топпинга, накрыть вторым коржом и повторить операцию, накрыть третьим коржом, посыпать ягодами и подать.

 

@k_rimma, умничка!
Какой аппетитный рецептик торт павловой сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!