Очень красивый цвет риса и невероятный вкус курицы. Пробуйте. Промываем и отвариваем рис. Курицу обжариваем, добавляем лук и ананасы. Затем добавляем готовый рис, если надо - воды или бульона, тушим до готовности.Количество порций: 6Простой рецепт риса с курицей и ананасами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 231 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 231 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на шесть порцийРис — 2 СтаканаАнанасы консервированные (кольца) — 10 ШтукРастительное масло — 20 ЛитровБульон — 2 СтаканаШафран — 3 ГраммаКуркума — 2 Чайных ложкиКуриные бедра — 1 КилограммРепчатый лук — 2 ШтукиПошаговое приготовлениеРис промыть в нескольких водах до чистой воды. Слить всю воду. Переложить рис в кастрюлю.Залейте рис бульоном. Добавьте куркуму и шафран, 1 ч. ложку соли (если ваш бульон не соленый) или соли по вкусу.Рис поставьте вариться на огонь. Когда закипит, уменьшите огонь до минимума и варите рис до готовности. Пока рис варится, нарезаем лук.Курицу посолите, поперчите. На растительном масле обжарьте курицу с двух сторон. Я взяла окорочка, разрезав их на 2 части каждый. Можно взять бедра или стейки.Ананасные кольца нарезаем небольшими фрагментами.Когда курица обжарится, добавьте лук. Тушите все вместе 5 минут.Добавляем ананасы.Добавьте готовый рис. Перемешайте.Подлейте немного воды, чтоб все равномерно соединилось. Выключаем. На каждую порционную тарелку выкладываем рис с ананасами. Добавляем по кусочку куриного мяса. Подаем к столу.
