Восхитительный, ароматный пирог с юга Средиземноморья

Несложный рецепт восхитительного, ароматного пирога с юга Средиземноморья домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 43. Содержит всего 249 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 43
• Количество калории: 249 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на восемь порций

• 100 г консервированных оливок без косточек
• 100 г+4 ст л + 2 ст л сахара
• 100 мл оливкового масла
• 1 ст муки без столовой ложки
• полчайной ложки разрыхлителя
• полчайной ложки имбиря в порошке
• 4 ст л апельсинового сока
• 2 желтка
• 2 белка
• щепотка соли

Пошаговое приготовление

1. Оливки промыть водой
2. Положить на несколько секунд в кипяток и опять промыть водой
3. В кастрюлю налить 150 мл воды, всыпать100 г сахара и имбирь, довести до кипения
4. Всыпать оливки и на медленном огне варить 30 мин
5. Выложить на сито, чтобы стек сироп и обвалять в 2 ст л сахара
6. Отставить в сторону
7. Масло и 4 ст л сахара смешать, добавить желтки, апельсиновый сок
8. Смешать муку и разрыхлитель
9. Ввести муку в масляную смесь
10. Хорошо размешать
11. Взбить белки со щепоткой соли
12. Аккуратно ввести белки в массу и перемешать
13. Добавить оливки в тесто и перемешать
14. Духовка на 180
15. Выпекать 40-50 мин (у меня в 3 формочках выпекался 30 мин)
16. Остудить и присыпать сахарной пудрой

Восхительный пирог!Аромат юга просто потрясающий!Засахаренные оливки в бархатном тесте великолепны! Рекомендации - бокал красного вина просто необходим

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

Как вкусно! У меня муж любитель восхитительного, ароматного пирога с юга средиземноморья.

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!