Простой рецепт рулета домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 44. Содержит всего 219 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 219 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на одиннадцать порций180 г. муки2 ст. лож. крахмала5 яиц5 ч. лож. соды +уксус160 г. сахара2 ч. лож. какаованильДля крема:150 г. масла слив.200 г. вареной сгущёнкиПошаговое приготовлениеЯйца разделить на белки и желткиБелки взбить со 100 гр. сахара до пеныЖелтки с оставшимсяВ желтковую массу, добавить половину муки+какао+ваниль+крахмал+сода(гашёная уксусом) всё хорошо взбитьДобавить частями взбитые белки и аккуратно размешать, также добавить оставшуюся мукуИспечь рулет, печётся быстро 10-15 минутНа полотенце выложить готовый корж, посыпать полотенце сахаром и свернуть корж вместе с полотенцемДать остытьРазвернуть и смазать взбитым маслом +сгущёнкаЗавернуть рулет, отправить в холодильник на 2-4 часа.Для более шоколадного вкуса и цвета, какао положить больше. Украсить по желанию.
