Несложный рецепт простого бутерброда с грибами от Джейми Оливера домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25 минут. Содержит всего 420 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 420 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на две порцииБелые грибы 200 гЧеснок 1 штукаСвежий тимьян ½ пучкаОливковое масло 2 столовые ложкиМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуСливочное масло 30 гВода 70 гЛимонный сок 12 млТосты 2 штукиПошаговое приготовлениеПодготовить грибы — очистить, разрезать на 4 части. Мелко нарезать чеснок, тимьян. Выложить все на сковороду, добавив туда немного оливкового масла. Приправить перцем, солью, по желанию добавить красный перец чили.Когда грибы будут практически готовы, добавить на сковороду сливочное масло. Затем выжать 12 капель лимона, не больше. Добавить немного воды.Выложить грибы вместе с образовавшимся соусом на тосты.Не надо класть на сковороду слишком много грибов, у них должно быть пространство, дабы сок, который они выпускают в процессе жарки, успел подсыхать.
