Пикантный белый хлебушек с сыром

Простой рецепт пикантного белого хлебушка с сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40. Содержит всего 208 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 40
• Количество калории: 208 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на восемь порций

• 300 г муки
• 0,5 ч. л соли
• 1 ч. л сахара
• 7 г сухих дрожжей
• 50 г твердого сыра
• 180 мл теплой воды

Пошаговое приготовление

1. Муку просеять два раза через сито.
2. Добавить соль, сахар и дрожжи. Перемешать.
3. Добавить натертый сыр, перемешать.
4. Понемногу подливая воду все смешать. Вымешивать тесто руками до эластичного состояния. Чтобы не прилипало к рукам - смазать их подсолнечным маслом.
5. Скатать из теста шар, сбрызнуть водой, накрыть салфеткой и убрать в теплое место для расстойки.
6. Когда тесто увеличится в объеме, обмять его и дать подойти еще раз.
7. Положить в форму, сбрызнуть водой и еще раз поставить для подъема, накрыв салфеткой.
8. Печь в разогретой до 180 град. духовке около 40 минут.
9. Готовность проверить зубочисткой. Достать хлебушек, умыть (слегка сбрызнуть) водой и оставить под салфеткой остывать.

Искала в интернете рецепт постного хлеба, нашла этот. Только в оригинальном рецепте еще надо было добавить 100г молотых грецких орехов. Хлеб пекла в первый раз, моим очень понравилось.