Несложный рецепт салата из ревеня с козьим сыром, копченой уткой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 10 минут. Содержит всего 168 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 168 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на шесть порцийСтебли ревеня 300 гРуккола 150 гКозий сыр 120 гКопченая утиная грудка 120 гСахар 50 гМед 1 столовая ложкаОливковое масло 1 столовая ложкаБальзамический уксус 1 столовая ложкаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеСтебли ревеня очистить от кожицы и нарезать толстой стружкой.В сотейнике смешать сахар со столовой ложкой воды и припустить в этой смеси ревень в течение одной минуты на сильном огне. Добавить мед, перемешать и снять с огня.Смешать оливковое масло с бальзамическим уксусом. Утиную грудку нарезать тонкими ломтиками. На каждую тарелку выложить немного рукколы, утиной грудки, козьего сыра и ревеня. Посолить, поперчить, залить соусом из оливкового масла и бальзамического уксуса.
