ЗРАЗЫ (я его слепила из того что было!:-)) как вариант

Картофельное пюре и гречневую кашу пропустила через мясорубку 2 раза. Посолила, поперчила, добавила 1 яйцо и 2 желтка, стакан муки и замесила тесто. Затем тесто сформировала толстой колбаской и нарезала на кусочки для зразов.

Разделочную доску посыпала мукой. Из порезаных кусочкой формировала руками блинчик)))С 3-х жареных окорочков сняла мясо, пропустила через мясорубку. Получился мясной фарш. 2ломтика ветчины нарезала небольшими кубиками, сешала с мясным фаршем.

На серединку будущего зраза положила мясной фарш. Соединила края,сформировала зразы и на растительном масле жарила.

Вот,пожалуй, и все

Простой рецепт зРАЗ (я его слепила из того что было!) как вариант домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 229 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 229 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на четыре порции

• картофельное пюре
• гречневая каша
• 1 яйцо+ 2 желтка
• 250 гр муки
• соль
• перец
• Начинка%
• любая, у меня 3 окорочка + 2 кусочка ветчины копеной

Пошаговое приготовление

1. 0~

Сегодня суббота, и на кухне «пропадать» так не хотелось А мои мужчины ходили за мной по пятам и говорили:Так чего-то хочется вкусненького, а чего сами не знаем! Открыла я холодильник, а там всего по чуть-чуть. Вот и придумался такой вариант зразов. Вариант потому, как все Вы, Дорогие мои, мне в этом помогли Все, кто выставлял подобные рецепты и есть соавторами моего СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА ЭТО! Зразы получились очень вкусными Мои даже не сразу поняли что кушают Думали, что котлеты