Если вашим домашним надоело есть на завтрак привычную глазунью, приготовьте им это необычное блюдо из знакомых ингредиентов и подайте с тостами.Очень простой рецепт яйца в сырном "облаке" европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 127 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 127 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: 1 часСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Легкий завтракОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЗапеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на двенадцать порцийЯйцо (большого размера) 4 шт.Зеленый лук 2 ст. л.Тертый чеддер 1/1, чашкиКошерная соль 1/1, ч. л.Свежемолотый черный перец 1/1, ч. л.Пошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 230 градусов.Порубите мелко зеленый лук.Отделите белки от желтков и положите белки в большую миску, а желтки - отдельно от них в индивидуальные формочки.Взбейте с помощью миксера белки до твердых пиков.Добавьте к белкам сыр, зеленый лук, соль и перец и очень аккуратно перемешайте.Застелите противень пергаментом.На противень выложите 4 равных по размеру «облака» и сделайте в них углубления с помощью ложки или пальца.Отправьте противень в духовку и запекайте в течение 2 минут.Выложите в каждую лунку по желтку и запекайте еще 3 минут (или до желаемой готовности желтка).Подавайте сразу же.
