Фаршированные креветки: пошаговый рецепт

Если вы любите морепродукты, то этот средиземноморский рецепт от бренд-шефа ресторанов Нияма придется вам по душе. Запеченные в духовке креветки, фаршированные грибами шиитаке, луком пореем и пармезаном в сливочном соусе освежат ваши воспоминания об отдыхе на море.

Очень простой рецепт фаршированных креветок: пошаговый рецепт японской кухни. Пошаговый рецепт японской кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 101 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 101 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: 2 часа

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Японская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на десять порций

• Креветки аргентинские красные 8 шт.
• Сливки 150 г
• Грибы шитаке 40 г
• Лук порей 40 г
• Пармезан 30 г

Пошаговое приготовление

1. Приготовьте все ингредиенты. Лук порей и грибы шиитаке нарежьте маленькими кубиками.
2. Ножом разрежьте туловище креветки вдоль, формируя полость для начинки.
3. Лук порей и грибы шиитаке разогрейте в сотейнике, добавив сливки.
4. Начините креветки получившимся соусом, сверху добавьте пармезан. Запекайте креветки в духовке 7 минут, при температуре 170 градусов.
5. Приятного аппетита!

 

удачный рецепт, получается с первого раза)