Соус песто из ботвы редиса

Оказывается, и ботве редиса рачительная хозяйка сможет найти применение, превратив ее в ароматный соус для пасты, сэндвичей или запеченной рыбы.

Простой рецепт соуса песто из ботвы редиса итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 99 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 99 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: 1 час

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Соус
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Сырым

Ингредиенты на семь порций

• Листья редиса 3 чашки
• Чеснок 2 зубчика
• Поджаренные кедровые орехи 1/1, чашки
• Тертый пармезан 1 чашка
• Оливковое масло 1/1, чашки
• Соль, свежемолотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Раздавите ножом зубчики чеснока.
2. Положите листья редиса, чеснок, орешки, пармезан и оливковое масло в чашу комбайна и измельчите до однородной массы (это займет 2 минуты).
3. Приправьте солью и перцем.

 

Когда в первый раз попробовала соус песто из ботвы редиса, мне не понравилось.

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!