Куриные оладьи с чесноком

Простой рецепт куриных оладий с чесноком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 186 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 186 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Яйцо куриное 1 штука
• Куриное филе 500 г
• Картофельный крахмал 2,5 столовые ложки
• Майонез 3 столовые ложки
• Соль по вкусу
• Специи по вкусу
• Чеснок 2 зубчика

Пошаговое приготовление

1. Нарежьте куриное филе маленькими кусочками (форма не имеет значения). Сложите курицу в глубокую тарелку.
2. Разбейте яйцо. Добавьте крахмал, давленный чеснок, соль, специи.
3. Добавьте майонез. Следите, чтобы масса не была слишком жидкой. Тщательно перемешайте.
4. На разогретую с маслом сковородку ложкой выкладывайте получившуюся куриную массу.
5. Как только нижняя часть медальона «схватилась», переверните. Обжаривайте с двух сторон в течение 7-10 минут.

Подавать лучше с картофельным пюре или рисом.

При необходимости, крахмал можно заменить мукой.

Длительной мариновки филе не требует.