Сырники с черничным топпингом

Простой рецепт сырников с черничным топпингом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 282 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 282 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Завтраки, Сырники

Ингредиенты на четыре порции

• Яйцо куриное 2 штуки
• Мягкий творог 500 г
• Сахар 6 столовых ложек
• Соль щепотка
• Разрыхлитель ½ чайной ложки
• Овсяная мука ⅔ стакана
• Замороженная черника 300 г
• Лимоны 1 штука
• Сахарная пудра по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Творог, яйца, соль и 3 столовые ложки сахара взбить в однородную массу.
2. Натереть цедру лимона и вмешать в крем.
3. Просеять муку вместе с разрыхлителем. Тесто получится не крутым, достаточно мягким, и выкладывать его нужно сразу на сковороду, формируя двумя ложками — руками сформировать будущие сырники не получится.
4. Обжарить на растительном масле на среднем огне. На каждую сторону потребуется меньше минуты.
5. Для черничного топпинга в сотейнике смешайте чернику, 3 столовые ложки лимонного сока и сахар (если ягоды особенно кислые, количество сахара можно увеличить). Проварите до желаемой консистенции — через пару минут соус уже загустеет.
6. По желанию при подаче можно посыпать сахарной пудрой.

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик сырников с черничным топпингом.
Oqvbioocb, спасибо!!!

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо