Во Франции огромной популярностью пользуются различные луковые супы с добавлением сыра. Рекомендую приготовить такой суп в кастрюле и в мультиварке и собрать всю семью за обеденным столом! Перед вами простой рецепт приготовления лукового супа с плавленым сыром. Я готовлю такой суп в мультиварке, но его вполне можно сварить и в обычной кастрюле. Рекомендую использовать хороший и качественный плавленый сыр, чтобы вкус у супа был насыщенным, с ярко выраженными сливочными нотками. Удачи!Количество порций: 5Несложный рецепт лукового супа с плавленным сыром европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 92 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 92 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: СупыИнгредиенты на пять порцийСыр плавленый — 3 ШтукиСыр твердый — 200 ГраммКуриное филе — 200 ГраммКартофель — 3 ШтукиВино сухое — 100 ГраммМука — 1 Ст. ложкаТимьян — 1 Чайная ложкаЛук репчатый — 2 ШтукиМасло оливковое — 1 Чайная ложкаСоль — По вкусуПошаговое приготовлениеВ режиме «Выпечка» на протяжении 20 минут одновременно сварите картофель и куриное филе.Перелейте бульон в отдельную емкость. Нарежьте полукольцами лук, обжарьте его в чаше мультиварки, добавив немного масла.Как только лук приобретет золотистый оттенок, влейте вино и добавьте муку. Дайте покипеть 3-4 минуты.Плавленый сыр натрите на терке.Долейте бульон, добавьте порезанное мясо и сыр. Также кладем тимьян. Выставляем режим «Выпечка» еще на 20 минут. В готовый суп можно добавить тертый твердый сыр.Приятного аппетита!
