Если вы никогда не были в Мексике, это еще не значит, что вы не можете попробовать настоящее мексиканское блюдо. Сделайте буритос по-мексикански в домашних условиях - получится очень вкусно! Сегодня вашему вниманию предлагаю довольно простой рецепт буритос по-мексикански. Рецепт простой, однако блюдо получается - фантастически вкусное. Попробуйте! Чтобы хранить буритос в холодильнике, достаточно всего лишь завернуть его поверх пергаментной бумаги в фольгу, а чтобы снова разогреть - можете использовать микроволновую печь, только не забудьте снять фольгу. Удачи!Количество порций: 7-10Простой рецепт буритоса по-мексикански мексиканской кухни. Пошаговый рецепт мексиканской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 39 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 39 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Мексиканская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на двенадцать порцийЯйца — 30 ШтукСоль/перец — По вкусуСливочное масло — 1 Ст. ложкаБолгарский перец (зеленый) — ½ -1 Штука (нарезать)Ветчина — 250 Грамм (нарезать)Свежая петрушка — 1 Ст. ложка (измельчить)Сыр — 1-2 Чашки (натереть)Большие лепешки — 16 Штук (можно использовать лаваш)Пошаговое приготовлениеВзбейте яйца, приправьте 1-½ чайной ложки соли и перца. Отложите в сторону.Растопите сливочное масло на сковороде. Добавьте половину нарезанного перца и обжаривайте около 3 минут, пока он не станет мягким. Добавьте половину нарезанной ветчины и обжаривайте еще около 2 минут.Добавьте половину измельченной петрушки. Вбейте половину яиц и постоянно помешивайте, пока яйца полностью не приготовятся. Отложите готовую начинку в сторону и проделайте тоже самое с второй половиной ингредиентов.Разложите лепешку на столе и поместите в центр 1/1, чашки готовой начинки, посыпьте сверху тертым сыром.Заворачиваем лепешку конвертиком, как показано на фотографии.Заверните готовый ролл в пергаментную бумагу. Повторите все тоже самое с остальными лепешками.
