Яичная запеканка с грибами и овощами

Простой рецепт яичной запеканки с грибами и овощами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 49. Содержит всего 197 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 49
• Количество калории: 197 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда с яйцами, с сыром, молоком

Ингредиенты на пять порций

• Яйца — 5 шт
• Капуста цветная — 100 г
• Сыр твердый — 100 г
• Шампиньоны свежие — 3-5 шт
• Болгарский перец — 1/1, шт
• Петрушка (зелень) — 1 пучок
• Сливочное масло для формы — 20 г
• Панировочные сухари для формы — 1 ч. л.
• Соль — по вкусу

Пошаговое приготовление

1. В миску нарезать болгарский перец мелкими кубиками, сыр натереть на терке. Добавить нарезанную цветную капусту, ломтиками нарезанные грибы и мелко нашинкованную зелень петрушки. Яйца с солью взбить в миске. Вылить взбитые яйца в миску с нарезанной начинки.
2. Хорошо перемешать. Форму смазать сливочным маслом и посыпать сухарями.
3. Вылить «овощную - яичную смесь» в форму. Запечь в разогретой до 180 градусов С духовке 15-20 минут. Готовую запеканку остудить и нарезать кусочками.
4. Выложить на блюдо с листьями салата и подавать к столу. Приятного аппетита!

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

 

Спасибо за рецепт, готовила яичную запеканку с грибами и овощами на день рождения сестры
Всем понравилось

 

Посмотрела на фото яичной запеканки с грибами и овощами, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!