Профитроли с икрой

Простой рецепт профитролей с икрой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30. Содержит всего 317 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 30
• Количество калории: 317 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на шесть порций

• Для теста:
• 250 мл воды
• 80 г сливочного масла
• 1 щепотка соли
• 200 г муки
• 4 яйца
• Дополнительно:
• слив. масло
• 100 г икры

Пошаговое приготовление

1. Получается около 20 шт.
2. Воду с маслом и солью довести до кипения. Добавить всю муку разом и мешать до тех пор, пока не образуется комок. Сразу же добавить 1 яйцо и перемешать. Немного остудить. Нагреть духовку до 200-220 гр. Постепенно добавить оставшиеся яйца. Наполнить тестом кондитерский мешок и выдавить в виде маленьких шариков. Выпекать ок 30 мин.
3. Профитролям дать остыть, надрезать сбоку, смазать внутри маслом и начинить икрой.