Гречка с курицей в духовке

Второе из гречки с курицей под сметанно-сырным соусом.

Вкусно, быстро, сытно.

Непростой рецепт гречки с курицей в духовке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 10 мин. Содержит всего 173 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 ч 10 мин
• Количество калории: 173 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Куриные окорочка 6 шт.
• Гречка 2 стак. (200 мл)
• Твёрдый сыр 100 гр
• Сметана (или майонез) 100 гр
• Лук репчатый 1 шт.
• Чеснок 3 зубч.
• Барбарис по вкусу
• Специи сухие (смесь перцев) по вкусу
• Хмели - сунели по вкусу
• Вода (горячая) 3 стак. (200 мл)
• Соль по вкусу
• Растительное масло (для смазывания формы) 10 гр

Пошаговое приготовление

1. Курочку посыпать специями, смазать майонезно - сметанной смесью и дать постоять немного.
2. Гречку промыть.
3. Противень смазать маслом. Высыпать гречку, разровнять. Сверху положить курочку. Залить бульоном и водичкой подсоленной, посыпать сыром тертым на крупной терке. Поставить в горячую духовку и запекать в духовке минут 40 при t - 220 *. Минут за 10 подрумянить под грилем.
4. Очень вкусно. Я раньше так делала рыбу с гречкой.