Простой рецепт скумбрии на пару с овощами и сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 140 килокалорий.Время подготовки: 15 минВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 140 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: Обед, УжинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоТехнология приготовления: На паруНам понадобится: ПароваркаИнгредиенты на две порциискумбрия - 1 шт.стручковая фасоль - 100 гперец сладкий красный - 1/1, шт.топленое масло - 1 ст. л.сыр плавленый - 50 гсоль - по вкусусвежемолотый черный перец - по вкусузелень - для украшенияПошаговое приготовлениеСкумбрию вымыть, очистить и нарезать на небольшие кусочки. Выложить в чашу пароварки (я готовлю в микроволновке, она у меня с функцией пароварки), посолить, поперчить. Включить режим «пароварка» и готовить в течение 15 минут при мощности 750 Вт (2 раза по 7 минут 30 секунд).Пока готовится рыба, перец вымыть, очистить и нарезать соломкой. Сыр натереть на мелкой терке.Растопить топленое масло, выложить стручковую фасоль, сладкий перец и готовить 4-5 минут. К овощам добавить натертый сыр и готовить 1-2 минуты до расплавления сыра.На блюдо выложить готовую рыбу, обжаренные овощи с сыром, украсить веточками зелени.
