Непростой рецепт трескового сыра домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 27. Содержит всего 116 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 27Количество калории: 116 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на восемь порций300 гр. филе трески0,5 луковицы150 гр. сливочного масла100 гр. сыра2 стакана молока1 лавровый листсольчёрный молотый перецгорчица (по вкусу)несколько ломтиков хлебаукроп, петрушканесколько маслинПошаговое приготовлениеФиле промыть и слегка обсушить на салфетке.Очистить лук, потереть на крупной тёрке сыр.Поджарить в тостере хлеб.Отварить до готовности филе трески в молоке, с добавлением лука, лаврового листа и соли.Отваренную треску обсушить и прокрутить через мясорубку.Полученную массу растереть с размягчённым сливочным маслом, тёртым сыром и горчицей, добавить перец и выложить массу на тосты.Украсить маслинами и зеленью.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать тресковый сыр, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
