Простой рецепт соуса из персиков домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 189 килокалорий.Время подготовки: 5 минВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 189 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Ланч, Обед, Полдник, Романтический ужинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ТушениеИнгредиенты на три порцииПерсики - 3 шт.Сливки (35%) - 1,5-2 ст. л.Ананасовый сок - 50 млКорицаЩепотка солиНесколько листиков мятыПошаговое приготовлениеПерсикам делаем контрастный душ и после этого очищаем от кожуры. Извлекаем косточку и нарезаем на мелкие кубики.В разогретую сковороду наливаем ананасовый сок, добавляем корицу и выкладываем персики. Томим, выпариваем минут 10. Если персики с кислинкой, то можно добавить сахар.Листики мяты нужно измельчить и добавить к фруктам.Когда смесь становится гуще, добавляем сливки, щепотку соли и доводим до кипения.Соус готов!Для соуса подойдут персики не совсем спелые.Соус отлично подходит к запеченному белому мясу птицы. И хорош как самостоятельный десерт!
