РАГУ ИЗ ИНДЕЙКИ В ВИННОМ СОУСЕ

Простой рецепт рАГУ ИЗ ИНДЕЙКИ В ВИННОМ СОУСЕ домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 55 минут. Содержит всего 128 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 55 минут
• Количество калории: 128 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• 250 гр. моркови
• 1 колраби
• 800 гр. цветной капусты
• 300 гр. грудки индейки
• 125 мл. сухого белого вина
• 100 мл. сливок
• 1 стол. ложка лимонного сока
• 2 стол. ложки сливочного масла
• 1 луковица

Пошаговое приготовление

1. Морковь и кальраби вымыть и нарезатьнебольшими кубиками
2. Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в
3. воде в течение 10 мин.
4. Мясо напезать кубиками
5. Лук порезать тонкими колечками
6. Обжарить порезаную грудку в сливочном масле, добавить
7. туда лук и тоже обжарить
8. Пожаренные мясо и лук посолить и поперчить
9. Слить отвар от варки капусты в какую - нибудь
10. емкость( она еще пригодится)
11. В мясо положить все вотрагу готово овощи, налить 250 мл.
12. овощного отвара
13. вино, сливки дать закипеть, посолить, поперчить,
14. приправить лимонным соком и вот рагу готово.
15. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!