Фаршированные яйцом рулетики из телятины с клецками и сметанным соусом

Несложный рецепт фаршированных яйцом рулетики из телятины с клецками и сметанным соусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 26. Содержит всего 147 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 26
• Количество калории: 147 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на шесть порций

• вырезка 71-500 г
• соль по вкусу
• перец по вкусу
• сало 23-200 г
• яйца 60-4 шт.
• жир 47-40 г
• лук 27-1 шт.
• бульон 67-250 мл
• сметана 99-500 мл
• мука 86-2 ст. ложки

Пошаговое приготовление

1. 4 тонких говяжьей (каждый по 125 ) промыть, при немного, приправить, перцем. 4 ломтя от (каждый по 50 ), 4 вареных яйца. каждый телятины 1 ломоть и 1, телятину, края шпильками сшить, 40 г разогреть, в со сторон. 1 луковицу, нарезать кубиками, жарить, понемногу 125 мл бульона, кубика. время времени, жарить 20 минут готовности. готовых вынуть или, положить в место., в жарились, процедить сито, в 125 мл бульона, кубика, до, перемешать 500 мл (1/1, ) сметаны 2 ст. без пшеничной.
2. Прибавить смесь разбавленному маслу, соус солью, . Рулетики еще 5 .