Маринованный лук к шашлыку

Что может быть вкуснее мяса, приготовленного на огне и пропахшего дымком? Только если это мясо дополнено пикантным маринованным лучком. Этот рецепт подскажет, как приготовить идеальное дополнение к шашлыку.

Простой рецепт маринованного лука к шашлыку домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 137 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 137 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски из грибов и овощей

Ингредиенты на двенадцать порций

• Луковица — 2 шт
• Укроп — 1 пучок
• Уксус 9% — 2-3 ст. л.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Сахар (песок) — 1/1, ч. л.
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Лук очистить.
2. Укроп хорошо промыть и обсушить. В миску нарезать полукольцами лук и мелко нашинковать укроп. Добавить соль, сахар и молотый черный перец. Хорошо помять руками 2-3 минуты.
3. Пока лук не даст сок.
4. Заправит смесью уксуса и масла.
5. Оставить на пару часов мариноваться. Маринованный лук к шашлыку готов.
6. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

@ИришаЛ, очень интересный вариант маринованного лука к шашлыку.

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!