Сегодня решила приготовить на завтрак полезный салат с помидорами, перепелиными яйцами и сырными шариками. Для сырных шариков взяла сыр фету, молотую паприку и укроп, а также обваляла в семенах льна, которые как вам известно являются источником полноценного белка, микроэлементов и клетчатки.Непростой рецепт салата с помидорами, перепелиными яйцами и сырными шариками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40. Содержит всего 174 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 40Количество калории: 174 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На завтрак, На ужин, На праздник, Диетические, Полезно и вкусноСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Овощные салатыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на девять порцийСалат зелёный — 1 пуч.Помидор крупный — 1 штЛук зелёный — 2-3 штСыр Фета — 130 гПаприка молотая — 1 ч. л.Укроп свежий — 1-2 ст. л.Семена льна (по вкусу)Соль, перец (по вкусу)Масло оливковое (для заправки) — 3 ст. л.Горчица французская (для заправки) — 0.5-1 ст. л.Винный уксус красный (для заправки) — 1 ст. л.Соевый соус для салатов (для заправки) — 1 ст. л.Мёд жидкий (для заправки) — 1 ст. л.Пошаговое приготовлениеСыр фета выложить в мисочку, размять вилкой. Соединить с паприкой и измельчённым укропом.Скатать небольшие шарики и обвалять их в семенах льна. Если вам не нравится лён, можно использовать кунжут.Листья салата порвать руками и разложить на тарелке. Сверху разложить нарезанный тонко помидор, посолить и поперчить.Сварить и почистить перепелиные яйца, разрезать пополам. Хаотично разложить яйца поверх помидоров. Также разложить сырные шарики.Для заправки соединить оливковое масло, винный уксус, мёд, горчицу и соевый соус. Тщательно размешать.Салат посыпать зелёным луком и полить подготовленной заправкой. Необыкновенно вкусный и полезный салат с помидорами, перепелиными яйцами и сырными шариками подать к столу. Приятного аппетита!
