Котлеты рубленые из говядины, телятины, свинины

  1. martai

    martai Ишимова Марта

    Регистрация:
    28 дек 2016
    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Петрозаводск

    Несложный рецепт котлет рубленых из говядины, телятины, свинины домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30. Содержит всего 140 килокалорий.


    Котлеты рубленые из говядины, телятины, свинины
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 30
    • Количество калории: 140 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Котлеты

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • говядина (телятина, свинина, баранина)58-300 г
    • или фарш 62-300 г
    • хлеб (без корки)1-100 г
    • молоко 43-0,5 стакана
    • или вода 7-0,5 стакана
    • сухари 44-1,5 ст. ложки
    • жир 41-50 г
    • соль по вкусу
    • специи по вкусу
    • зелень по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Мясо, от сухожилий, произвольно кусками измельчить мясорубке. при добавить или репчатый.
    2. С белого (хлеб быть ) срезать корку, на ломтики замочить молоке воде, . Когда хорошо, его с мясом, соль, все перемешать пропустить мясорубку. фарш хорошо.
    3. При мясной насыщается, вследствие изделия более.
    4. Хорошо массу шариками 2 шт. порцию, их сухарях придать ножом котлет. положить предварительно с сковороду противень жарить образования корочки той другой.
    5. После котлеты в и до.
    6. Если вытекает нажиме сукровицы, - серый, котлеты.
    7. Для чтобы были и приятный, жарить следует перед.
    8. На или положить — жареный отварной, картофельное, или овощи, гарнир макаронных, сбоку жареные, полить или.