Имбирь придает свинине яркий вкус и аромат, это будет незабываемо!Вообще обычно я готовлю для себя и своей семьи блюда из курицы и субпродуктов этой птицы. Делаю я это в основном потому, что это более экономичная еда. Но примерно раз в две недели я покупаю кусочек свинины или говядины и готовлю из них какое-нибудь вкусное блюдо. Например, одним из любимых в нашей семье является жаркое из свинины с имбирём. Сейчас я поделюсь с вами кулинарным рецептом этого второго блюда.Простой рецепт жаркого из свинины с имбирём домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 90 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 90 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииСвинина 400 грКапуста (маленький кочан) 1 кочанСоль по вкусуСоевый соус 3 стол. л.Имбирь 3 стол. л.Чеснок 2 зубч.Сакэ 1 стол. л.Яблочный уксус 2 стол. л.Коричневый сахар 2 чайн. л.Пошаговое приготовлениеДля начала берём свинину, промываем и просушиваем её, режем на мелкие кусочки. Теперь готовим маринад. Для этого в крупной миске смешиваем соевый соус, перетертый на тёрке имбирь, мелко порубленный чеснок, чуть - чуть сакэ, яблочный уксус и сахар - песок. Теперь выкладываем свинину в целлофановый пакет, туда же выливаем маринад, завязываем пакет, хорошо его трясём и убираем мясо мариноваться в холодильник на ночь. На утро достаём наш пакет, нарезаем капусту небольшими кусочками, смешиваем с солью. Затем кладём капусту на промазанный маслом противень, сверху выкладываем свинину и отправляем эту массу в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 20 минут.
