Заливное Золотой цыпленок

  1. Oioimiio

    Oioimiio Патлатенко Вера

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Архангельск

    Простой рецепт заливного Золотой цыпленок домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 267 килокалорий.


    Заливное Золотой цыпленок
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Количество калории: 267 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на пять порций

    • Консервы Мясо цыпленока в собственном соку Заотой петушок 2 бан.
    • Морковь 1 шт
    • Сельдерей кореневой 1/1, корня
    • Лук 1 шт.
    • Грибы шампиньоны.
    • Зелень
    • Соль, перец, чеснок, лавровый лист.
    • Вода 0,5 л
    • Желатин 15 гр

    Пошаговое приготовление

    1. Вы когда нибудь готовили вкусное заливное за 15 минут, предлагаю эксперимент.
    2. Желатин залейте холодной водой 1/1, ст.
    3. В друшлаг выкладываете две баночки консерв. Над кастрюлей, в которой впоследствии мы отварим овощи, расположите дуршлаг с мясом. Медленно поливаете его горячей водой, приготовленной для заливного. Можно на мясо несколько раз полить горячей водой, что бы весь сок остался в кастрюле.
    4. Мясо отставляете в сторону, а в бульон добавляете овощи и варите на маленьком огоне.
    5. Если в мясе есть косточки, удалите. Нарежьте его или порвите на нити, измельчите на свой вкус.
    6. В кипящий бульон добавьте все специи, попробуете на соль, поварите будьон до готовности овощей, добавьте специи, поварите еще несколько минут, отключите огонь.
    7. В немного остывший бульон введите набухший желатин и размешайте до полного растворения.
    8. Грибы нарежьте мелкими кубиками, перемешайте с мясом цыпленка. Можно грибы отварить в вместе с бульоном, я положила свежие. Мясо разложите в контейнер или в порционную посуду, залейте горячим бульоном и охладите. Перенесите в холодильник для полного желирования. Заливное можно украсить варенным яйцом и морковью, положить веточки зелени, это как вам нравится.
    9. Ну, вот собственно и все хлопоты.

    Если не признаваться, как было приготовлено заливное, никто не догадается, что вы затратили всего 15-20 минут, что бы получился такой результат. Быстро и очень вкусно получилось. Поскольку, кроме голеней и бедер, в нашем магазине я нашла консервы, от Золотого петушка, решила порадовать своими фантазиями из того, что было. Готовить домашнюю лапшу не стала, мне показалось это слишком простым решением, а вот идея попробовать приготовить заливное, вдохновила. Сделать красивую фотку не получилось, т. к было съедено прямо из контейнера в мое отсутсвие. На мое возмущение был дан ответ, Слишком вкусно пахло, я думал это все мне!