Курочка под снегом

  1. useuoo

    useuoo Member

    Регистрация:
    22 янв 2017
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    8

    Простой рецепт курочки под снегом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 100 минут. Содержит всего 234 килокалорий.


    Курочка под снегом
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 100 минут
    • Количество калории: 234 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на четыре порции

    • Куриная грудка - 2 шт.
    • Лимон - 1 шт. - для маринада
    • Помидор - 2 шт.
    • Болгарский перец - 1 шт (лучше желтый или зеленый)
    • Лук репчатый - 1 луковица
    • Картофельное пюре - 10-12 столовых ложек (приготовлено из 2-3 крупных картофелин, 25 г сливочного масла и 1 яйца).
    • Сыр - 100 г
    • Майонез - 1 столовая ложка
    • Зелень, специи

    Пошаговое приготовление

    1. Филе 2-х куриных грудок разрезать поперек, чтобы получить 4 отбивные.
    2. Замариновать их в соке лимона на 30 минут.
    3. Отбить филе, добавляя при этом соль, перец, специи
    4. На смазанный противень выложить 1 слой: отбивные
    5. Выложить 2 слой: порезанные кольцами помидоры и репчатый лук, перец болгарский - соломкой или кубиками. Посыпать измельченной зеленью. Смазать небольшим количеством майонеза. Посыпать небольшим количеством тертого сыра (30 г)
    6. 3 слой: картофельное пюре: В готовое картофельное пюре добавить оставшийся тертый сыр. С помощью кондитерского шприца (или мешка) распределить пюре равномерно по всей поверхности.


     
    Srazsyn нравится это.