Отбивные по-баварски

Несложный рецепт отбивных по-баварсок домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 38. Содержит всего 109 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 38
• Количество калории: 109 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда из мяса

Ингредиенты на девять порций

• 4 свиных отбивных, 1 см толщиной
• 2 ст. л. муки
• 1 ч. л. сливочного масла
• 0,5 стакана измельченного зеленого лука
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 200 г шампиньонов
• 0,5 ч. л. тимьяна
• 200 г пива комнатной температуры
• соль, молотый черный перец по вкусу
• измельченная зелень петрушки

Пошаговое приготовление

1. Отбивные слегка обваляйте в муке.
2. Растопите сливочное масло в неглубокой сковороде на среднем огне, обжарьте отбивные с обеих сторон.
3. Переложите на тарелку.
4. В сковороду добавьте зеленый лук, чеснок, тимьян и грибы, порезанные ломтиками.
5. Тушите 2-3 минуты, до мягкости лука.
6. Верните в сковороду отбивные, влейте пиво, доведите до кипения, после чего убавьте огонь, накройте крышкой и готовьте около 10 минут.
7. Приправьте по вкусу солью и перцем.
8. Подайте с пастой или картофелем, посыпьте зеленью петрушки.

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать отбивные по-баварски, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

Вкуснятина, обожаю отбивные по-баварски
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, kisel81