Манты с морковью

Легкие, но питательные манты с морковью понравятся и взрослым, и маленьким. Записываем прямо сейчас рецепт приготовления мант с морковью!

Манты очень универсальное блюдо, и готовить его можно с разной начинкой. Если не хотите жирных мант, тогда предлагаю приготовить их из куриного филе. А морковь добавит цвета, вкуса и витамином - очень здоровое блюдо получится, приготовленное на пару. Для приготовления мант из моркови я еще немного мяса с голени брала, но это необязательно.

Количество порций: 3-4

Простой рецепт мантов с морковью домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 286 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество калории: 286 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Манты

Ингредиенты на пять порций

• Мука — 2 Стакана
• Вода — 1 Стакан
• Яйцо — 1 Штука
• Филе — 500 Грамм
• Морковь — 1 Штука
• Лук — 2 Штуки
• Голень куриная — 1 Штука

Пошаговое приготовление

1. Замесите тесто из яйца, муки, воды и соли. Тесто получается очень эластичным, идеально для мант. Даем постоять, пока фарш делаем.
2. Прокрутите в блендере или мясорубке курицу, измельчите лук и морковь. Все перемешайте и добавьте специй. Советую добавить мускатный орех.
3. Раскатываем тесто, режем на квадратики. Выкладываем фарш.
4. Лепим манты конвертиком. Смазываем поверхность мантоварки слегка сливочным маслом. Выкладываем манты и варим часок, до готовности.
5. Готовые манты с морковью подаем с пылу с жару. Приятного аппетита!

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!