Cалат "Чафан по-чешски

Простой рецепт салата "Чафан по-чешски" чешской кухни. Пошаговый рецепт чешской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 198 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 198 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Чешская кухня
• Тип блюда: Салат

Ингредиенты на четыре порции

• 1 ст. л. уксуса
• 300 г говядины
• 3-4 огурца
• 5 яиц
• 1 луковица
• чеснок
• соевый соус
• подсолнечное масло для смазывания формы
• 1 ч. л. сахара

Пошаговое приготовление

1. Замороженную говядину нарезаем соломкой и жарим на разогретой сковороде 15-20 мин. до золотистой корочки.
2. Делаем яичные блинчики. Для этого взбиваем яйца и тонким слоем выливаем на сковороду, смазанную подсолнечным маслом. Выпекаем приблизительно 4-5 блинчиков, сворачиваем их в трубочку и нарезаем соломкой.
3. Поджариваем чеснок. Нарезаем кольцами лук, заливаем кипятком на 10-15 минут, добавляем уксус и сахар. Шинкуем соломкой огурец.
4. Все ингредиенты перемешиваем и добавляем соевый соус по вкусу. Салат «Чафан по - чешски» готов!

 

Обязательно сделаю, спасибо!