Это рецепт моего мужа. Очень забавные мини-пиццы получаются.Несложный рецепт закуски Круглики домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 215 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 215 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Встреча с друзьями, Детский праздник, Обед, Пикник, ФуршетСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаИнгредиенты на одиннадцать порцийсоль – по вкусулук среднего размера – 1 шт.сыр твердый – 200 гсвинина (мякоть) – 300 гсушки (меленькие твердые бублики) – 0.5 кгмайонез – по вкусумолоко – 0,5 лхлеб белый – пара кусочковкетчуп – по вкусуперец болгарский – по вкусузелень – по вкусуПошаговое приготовлениеСушки замочить в молоке на 15 минут.За это время приготовить из свинины, лука и хлеба, размоченного в молоке, фарш. Посолить, поперчить, добавить зелень, хорошо вымесить.Сыр натереть на терке.Противень застелить пергаментом, выложить размоченные сушки (они все же должны быть достаточно твердыми, чтобы не разваливаться в руках). Смазать каждый бублик майонезом и кетчупом. В серединку каждого бублика положить фарш, посыпать сыром.Выпекать в духовке при 200°C 20-30 минут.
