В этом блюде идеально переплелись вкусы хрустящего бекона, брокколи и пикантного сыра. Чтобы сделать его еще вкуснее, положите на еще горячий картофель по кусочку сливочного масла — пальчики оближете!Несложный рецепт запеченного картофеля с беконом, брокколи и сыром русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 38 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 38 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: 1 часСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на семь порцийКартофель 4 средних клубняОливковое масло по вкусуСоль по вкусуСливочное масло 0,5 пачкиМука 0,25 стаканаМолоко 0,5 стаканаТертый сыр чеддер 2 стакана + для украшенияОтварная брокколи 2 соцветияОбжаренный бекон 225 гЗеленый лук, мелко нарезанный 2 ст. л.Свежемолотй черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 90 градусов.Поместите картофель на противень, сделайте в нескольких местах проколы вилкой, сбрызните оливковым маслом и приправить солью. Поместите в разогретую духовку и запекайте около 1 часа.Пока картошка готовится, приготовьте начинку. Приготовьте соус бешамель: обжарьте на среднем огне масло и муку, а затем влейте в смесь молоко. Добавьте в соус 2 стакана сыра и помешивайте, пока он не растает. Когда сыр растает, снимите соус с огня и добавьте в него отваренную брокколи, хрустящий бекон, измельченный зеленый лук, приправьте солью и свежемолотым черным перцем.Когда картофель будет готов, сделайте на верхушке крестообразный надрез и отверните углы наружу.Ложкой выложите сверху начинку, посыпьте сыром, приправьте перцем по вкусу, а затем отправьте в духовку на 2 минуты до получения золотистой корочки.
k_svetlana, отличный рецепт запеченного картофеля с беконом, брокколи и сыром, все ингредиенты любимые.
