Простой рецепт куриных рулетиков с грибной начинкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 49. Содержит всего 156 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 49Количество калории: 156 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на двенадцать порцийОкорочка 1 кг (3 шт)Шампиньоны 500 гЛуковицаПриправа КарриПачка грибного соуса от МаггиСоль перец по вкусуПошаговое приготовлениеСпассеровать на сливочном масле мелко нарезанную луковицу.5-7 шт небольших грибочков отложить в сторону, остальные мелко нарезать, соединить с луком, посолить, поперчить, добавить немного карри.Помешивая, жарить, пока не выпарится жидкость. Остудить.Приготовить соус пр рецепту, указанному на упаковке.Из окорочков удалить кости и сухожилия.Хорошо отбить через пленку диаметром до 20 см. посолить, поперчить, посыпать карри.На край положить начинку и туго свернуть в рулетик.Плотно уложить рулетики швом вниз на сковороду и обжаривать, не переворачивая, на среднем огне около 15 минут, иногда накрывая крышкой, т. е. как - бы до полуготовности.Затем переложить рулетики в жаропрочную посудину, залить соусом, наверх выложить оставшиеся грибочки и запечь в духовке до зарумянивания, около 30 минут.Подавать можно с отварным картофелем, но вкусно и так.Рулетики можно делать с рисово-овощной смесью. В супермаркете продаются замороженные в пакетах рис по-мексикански, по-китайски, тогда соответственно надо подобрать другой соус.
