Джем-желе

Потрясающий аромат, цвет этого варенья, которое превращается в желе, будет зимними вечерами дарить летнюю сказку. А летом легкая кислинка отлично подчеркнет вкус холодных сладких десертов типа мороженого, блинчиков и творожной запеканки.

Очень простой рецепт джем-желе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 154 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 154 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Детский праздник, Завтрак, Полдник

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовка
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варка, Консервирование

Ингредиенты на одиннадцать порций

• черная смородина - 11 стаканов
• сахар - 16 стаканов
• вода - 3 стакана

Пошаговое приготовление

1. Сделать сироп из кипящей воды и половины указанного количества сахара.
2. Всыпать в сироп ягоды и дать им повариться 5-7 минут.
3. Всыпать оставшуюся половину сахара и разлить кипящим по банкам.

 

я слабо разбираюсь в джем-желе, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!