Простой рецепт каши манной коричневой азербайджанской кухни. Пошаговый рецепт азербайджанской кухни с фото для приготовления дома за 32. Содержит всего 58 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 32Количество калории: 58 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Азербайджанская кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на десять порцийМолоко - 1 лманная крупа - 250 гвода - 1/1, стаканасахарный песок - 3/3, стаканакакао - порошокванильный сахар - 1 грастительное масло без запаха или сливочноеПошаговое приготовлениеНагреть широкую металлическую кастрюлю, высыпать сахар, постоянно помешивая «обжарить» сахар до коричневого цвета, влить воду, хорошо перемешать, налить молоко и довести до кипенияДобавить ванильный сахар, какао, хорошо перемешать и всыпать манкуКаша должна быть очень густаяРазложить кашу по формочкам, смазанным маслом, охладить и хорошо остудить в холодильнике, перевернуть формочки на десертные тарелки и аккуратно «вытряхнуть» кашуПолить ванильным соусом ИЛИ фруктовым киселем ИЛИ украсить сливкамиВ Рождественскую ночь моя подруга Светка-шведка, которая встречала Новый год в Москве, ностальжировала по этой каше - вкусу из детства. Вот плод ностальгии!
