Простой рецепт кабачковых рулетиков в мариннаде домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 44. Содержит всего 191 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 191 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порций2 шт( средних) кабачка или цукини2-3 шт помидоразелень петрушки или сельдереяМаринад:1 л - воды1,5 ст. л - соли2 ст. л 9% уксуса3-4 шт - душистого перцасоцветия или семена укропаПошаговое приготовлениеКабачки нарезать вдоль тонкими ломтиками, бланшировать в кипящей воде 5 минПомидоры нарезать ломтикамиПоложить на каждый ломтик кабачка по ломтику помидора, свернуть все в рулетики и плотно уложить их в банку, перекладывая зеленью петрушки или сельдереяВскипятить воду с солью и специями, влить уксус, залить кабачки в банках, стерилизовать 15 мин.Вкусные кабачковые рулетики с помидором в маринаде- могут стать украшением праздничного стола и отличной закуской.
