Простой рецепт свинины с рисом по-кубински кубинской кухни. Пошаговый рецепт кубинской кухни с фото для приготовления дома за 24. Содержит всего 179 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 24Количество калории: 179 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Кубинская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на три порцииРис Ориент ТМ Мистраль - 1/1, стСвинина, мякоть – 500 гЛук репчатый – 1 штТоматное пюре – 300 гСок апельсина от 2 штБанан – 2 штМасло растительное для жарки – 3 ст. л.Лавровый лист – 1 штСоль и черный молотый перец по вкусуПошаговое приготовлениеРис отварить до готовности как указано на упаковке. Откинуть на дуршлаг и немного промыть холодной водой.Свинину нарезать кусочками.Влить в чашу свежевыжатый апельсиновый сок, добавить перец, соль, лавровый лист. В подготовленный маринад поместить свинину, перемешать и оставить на 1 час.По истечении времени маринад слить в отдельную чашу. Мясо быстро обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом.Лук мелко порезать и добавить к мясу, обжарить около 5 минут, уже на медленном огне.К мясу влить остатки маринада, добавить томатное пюре, и тушить около 20 минут.Бананы очистить, порезать на кружочки. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить бананы до золотистого цвета с двух сторон.На тарелку выложить немного риса, затем рядом положить мясо и жареный банан. Приятного аппетита!Кубинская кухне проста и полезна. Основные ингредиенты, которые применяются при приготовлении блюд – это курица, свинина, говядина, яйца и такие овощи, как помидор, огурец, маниок, плантан, который похож на банан. Фрукты на кубе подают практически к любому блюду. Ну и конечно, как же без знаменитого кубинского рома, которое поставляют в многие страны.
