Паста с сливочным сыром и шпинатом

Простой рецепт пасты с сливочным сыром и шпинатом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25 минут. Содержит всего 570 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 570 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Паста и пицца

Ингредиенты на две порции

• Макароны 150 г
• Репчатый лук 100 г
• Шпинат 1 пучок
• Чеснок 1 зубчик
• Сливочный сыр 75 г
• Сушеный тимьян 10 г
• Оливковое масло 40 мл
• Молотый черный перец по вкусу
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Макароны отварить.
2. Лук почистить и мелко порубить.
3. Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и измельчить.
4. Разогреть в сковороде оливковое масло, выложить лук, чеснок и половину листьев тимьяна.
5. Посолить, поперчить и обжаривать до прозрачности.
6. Выложить в сковороду листья шпината и дать им «поплыть».
7. Добавить сливочный сыр, перемешать.
8. Отправить макароны в сковороду к шпинату с сыром, перемешать и прогревать 1-2 минуты на небольшом огне.
9. Добавить оставшийся тимьян, если нужно, влить немного воды, в которой варились макароны.