Знакомая всем, красивая и яркая закусочка, которая очень нравится деткам. Подайте такие грибочки на шпажках и закуска приобретет новый, необычный вид.Простой рецепт закуски "Грибочки на шпажках" домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 37. Содержит всего 249 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 249 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: На праздник, На Новый год, Для детей, На день рожденияСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на шесть порцийЯйца перепелиные — 9 штПомидоры (маленькие) — 5 штМайонез или сметана — 1 ст. л.Соль, перец (по вкусу)Горчица (по вкусу и желанию)Лист салата (для украшения)Пошаговое приготовлениеЯйца перепелиные отварить (2-3 минуты).Очистить, отрезать верхушку и аккуратно достать желтки.Добавить к желткам майонез или сметану, чуть поперчить, посолить по вкусу.Растереть.Можно добавить чуть горчицы.Начинить яйца. Маленькие помидорчики разрезать пополам по горизонтали, вынуть мякоть.Надеть «шляпку» из помидора на «ножку» из яйца.Нанизать «грибочки» на деревянные шпажки, майонезом или сметаной сделать точечки на «шляпках». Выложить «грибочки» на шпажках на лист салата. Приятного аппетита!
