Рулетики из баклажан

Простой рецепт рулетиков из баклажан домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 178 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 178 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуска
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на двенадцать порций

• сыр (можно плавленый) – 200 г
• баклажан – 3 шт.
• яйцо вареное – 2 шт.
• толченый чеснок
• соль – по вкусу
• майонез
• перец – по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Баклажаны нарезать вдоль на тонкие пластины, посолить, поперчить и дать 30 минут постоять, затем отжать и обжарить с обеих сторон.
2. Приготовить начинку из тертого сыра, яиц, майонеза и чеснока.
3. Когда пластины остынут, положить на них начинку и завернуть рулетиком.
4. Выложить на блюдо, украсить зеленью.

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю рулетики из баклажан!!!!

 

я слабо разбираюсь в рулетиках из баклажан, но с этим рецептом вышло очень здорово!