Гречка с овощами

Простой рецепт гречки с овощами турецкой кухни. Пошаговый рецепт турецкой кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 245 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 245 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: День рождения

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Турецкая кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Технология приготовления: Заморозка

Ингредиенты на двенадцать порций

• крупа гречневая 500 г
• тыква 300 г
• морковь 1 шт.
• мед 2-3 ст. л.
• укроп (семена) 5-7 г
• соль

Пошаговое приготовление

1. Гречку отварить до готовности.
2. В сковороде на оливковом масле прогреть семена укропа, 5-7 минут.
3. Добавить мед, соль, топленое масло.
4. Морковь натереть на крупной терке и выложить в сковороду с маслом.
5. Тушить 5-7 минут.
6. Добавить нарезанную кубиками тыкву.
7. Тушить до готовности.
8. К готовым овощам добавить гречку.
9. Перемешать.