Ленивые вареники с пармезаном и тимьяном

Простой рецепт ленивых вареников с пармезаном и тимьяном домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 233 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 233 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• 360 г творога
• 2 яйца
• 6 ст л с горкой муки
• 50 г натертого пармезана
• 0,5 чл соли
• Маленький пучок тимьяна
• Сливочное масло, сметана, йогурт для подачи

Пошаговое приготовление

1. С тимьяна оборвать листочки.
2. Творог протереть через сито, смешать с яйцами.
3. Добавить соль, пармезан, листики тимьяна и 5 ст л муки.
4. Замесить мягкое тесто.
5. В маленькую миску насыпать оставшуюся муку.
6. Чайной ложкой брать немного теста и обваливать в муке.
7. Скатывать шарик и расплющивать в небольшую лепешку.
8. Отварить вареники в кипящей подсоленной воде до всплытия.
9. Подавать со сливочным маслом, сметаной или йогуртом.
10. Можно присыпать пармезаном и листиками тимьяна.
11. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

Вот такой несладкий, пикантный вариант ленивых вареникой очень любим в нашей семье! Вместо тимьяна можно использовать розмарин или душицу - что вы любите. Попробуйте - это вкусно!!

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!