Жареный сыр камамбер

Простой рецепт жареного сыра камамбер домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 44. Содержит всего 170 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 44
• Количество калории: 170 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на шесть порций

• Сыр камамбер - 100 г
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Сливки 36% - 30 мл
• Кунжут - 2 ст. л.
• Панировочные сухари - 3 ст. л.
• Фисташки - 3 ст. л.
• Мука
• Смородиновое варенье
• Сметана

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить жареный сыр в панировке:
2. Треугольники камамбера обваливаем в муке и даём полежать.
3. Взбиваем яйцо со сливками (или молоком), добавляем немного муки.
4. Насыпаем в мисочки кунжут, мелко рубленные фисташки и панировочные сухари (я использовал крекер солёный).
5. Окунаем сыр в кляр и панировку.
6. Жарим во фритюре быстро, до румянца.
7. Подаём жареный сыр в панировке с вареньем и сметаной.