Простой рецепт яичницы на шпинатном острове домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 111 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 111 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порции4 яйца200 г шпината (свежего или замороженного)100 г творожного сыра1 луковица1 зубок чеснока50 г беконасоль, молотый перец, щепотка мускатного ореха3 ст. л. оливкового маслаПошаговое приготовлениеШпинат, если свежий, помыть, порезать и опустить в кипяток на пару минут, затем слить воду, если замороженный дать оттаять.Лук, чеснок и бекон мелко порезать и слегка обжарить на 2 ст. л. оливкового масла, затем добавить в сковороду подготовленный шпинат и творожный сыр и тушить минут 5, при этом посолив, поперчив и приправив мускатным орехом по вкусу.Приготовленный шпинат разложить на 4 прогретые предварительно тарелки.Затем на небольшом количестве оливкового масла пожарить яичницу глазунью (каждое яйцо отдельно). Готовые яйца выложить на шпинат и сразу же подать к столу с гренками.Приятного аппетита!
