Суши с шиитаке,огурцом и икрой мойвы

Непростой рецепт суш с шиитаке,огурцом и икрой мойвы японской кухни. Пошаговый рецепт японской кухни с фото для приготовления дома за 33. Содержит всего 68 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 68 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Японская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на одиннадцать порций

• 200 мл риса для суши
• 60 мл рисового уксуса
• 250 мл воды
• 2 листа нори Blue Dragon
• огурец свежий
• икра минтая
• жареные грибы шиитаке
• 2 ч л сока малины
• Для подачи
• маринованный имбирь
• соевый соус
• васаби Blue Dragon

Пошаговое приготовление

1. Приготовить рис для суши
2. 2 ч л икры мойвы заливаем 2 ч ложками сока малины на 15 минут
3. Потом откидываем на маленькое сито - получаем икру красивого малинового цвета и очень приятную на вкус
4. Кладем нори гладкой стороной вниз
5. Выкладываем рис, не забывая смачивать руки водой с уксусом
6. Переворачиваем рисом вниз на коврик, застеленный пленкой
7. По краю выкладываем грибы, неокрашенную икру мойвы, огурцы
8. С помощью коврика скручиваем, ножом, смоченным в воде, нарезаем на 8 частей и оформляем верх малиновой икрой

Агитирую - делайте суши, это так увлекательно!!!